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            微波炉的危害 别再傻傻的为了贪图方便了

            2016-05-20 16:13:11    来源:装修百科

            微波炉自问世以来,就因其方便快捷而为人们使用。尤其是美国,有90%的家庭经常用微波炉来加热食物。但是微波炉在给人们提供方便的同时,也有一定的危害。

            • 微波炉是我们在生活中常用的电器,它的烹饪速度快,不会产生油烟,在使用过后还能保持厨房环境的干净清爽;但是微波炉的危害应该更引起我们关注。下面我们就一起看看微波炉的危害有哪些吧。

              微波炉的危害

              1、微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。

              2、食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少,或转变成致癌物。

              3、身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落、记忆退化,永久性脑损伤,甚至还会引发心脏病。

              微波炉的正确使用

              1)微波炉内的食物尽量不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放到转盘上,那样食物容易失水又不卫生。要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜于带金属花纹的容器盛放,那样不容易均匀加热,还可能漏电。

              2)严禁用微波炉加热密封食物,例如袋类、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,因为很容易产生爆炸,带来不可预见的损失。

              3)微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水,使用时拿出,加热食物后再放入,以免空载烧毁微波炉,当然,最直接的方法是拔掉插座。

              4)由于微波炉穿透功率有限,对体积过大,密度过高的食物,应当均匀分解后加热,以免食物生熟不均。加热大件食物时,最好在加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位能够均匀受热。

              5)微波炉在使用过程中,应当切实保护好炉门,防止因炉门的变形或损坏而造成微波泄漏,更不能在炉门开启时启动微波炉,这是十分危险的,不但很容易给人带来损伤,还会污染环境。

              6)在使用微波炉时,尽量使用高功率挡,可提高加热效率节省时间。

              7)选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分的加热烧焦甚至起火,而重复加热十分方便。

              8)为了将热能封闭在炉内,减少传输中的热能损耗,并防止因微波炉泄漏微波而损伤人体、污染环境,微波炉的门玻璃是采用特殊材料加工制成的,所以,微波炉的门玻璃如果破碎,不能用普通玻璃取代。

              微波炉的选购

              1、底板

              消费者选购微波炉往往看重品牌和容量大小,往往认为容积越大加热越快,忽视了机箱内底板的面积大小。在选择微波炉时,一定要注意微波炉底板面积的大小,因为底板面积越大,加热越快,热度越高,受热面积越均匀。

              在底板面积相同的前提下,容积为23升和21升的微波炉相比,显然是21升的微波炉热效率更高。所以,消费者在选购微波炉时不可忽视底板尺寸。

              2、小平台

              在平板微波炉的底部会突出一个小平台,在这个小平台内有一个微波搅拌器。通过这个装置把微波打散,使微波从底部均匀地向上输送,进而加热箱体内的食物。

              小平台的面积越大,与箱体内底板的面积越接近,微波搅拌器将越灵活,把微波打得会更均匀。而如果微波炉底部小平台的面积很小,就会使加热的效果大打折扣。

              3、功率

              在选购微波炉时,常会考虑的参数就是微波炉功率的大小。在选择微波炉的时候,不能只看功率的高低,要看输出功率的大小,因为输出功率才是加热食物的有用功。

              微波炉的输入功率一般会标在机器的后面。输入功率和输出功率的差值越小越好,差值越小,说明微波炉的有效功率越大。

              4、用电量

              微波炉瞬间启动后会产生噪音,启动几秒以后可以听微波炉的噪音大小。如果启动时的噪音和微波炉运转几秒后的噪音比起来,差别不是很大。证明微波炉的性能不是很理想,启动后耗费的无用功太多,耗电量也就更大。

              5、加热速度

              当加热相同重量的同一种食物时,看看哪一个机器的设定时间最短。在保证食物熟的情况下,花费的时间越少,证明这个微波炉的加热速度越快。

              总结:以上就是小编为大家介绍的微波炉的危害的内容了,希望可以有效的帮助到大家;伙伴们如果有什么好的建议,期待与小编交流哦,更多资讯请关注齐家网。

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